Elkészítése:
A meghámozoztt burgonyát vagdossuk be az egyik oldaláról, úgy hogy ne essen szét. A hasításokba helyezzünk együegy vékony karika kolbászt. Enyhén sózzuk meg és szórjunk rá friss bazsalikom levelet. Tegyük be a lerbe sülni alufoliával letakart edénybe. Ha a burgonya nagyon porlós, tegyünk alá egy kis vizet is, hogy le ne égjen. Lassú tüzön pároljuk meg 15-20 perc alatt, aztán vegyük le róla az alufóliát. Néhány perc alatt pirítsuk ki egy kicsit.Melegen tálaljuk egy kis reszelt sajttal.
Egy adag kalória tartalma: kcal