Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Élelmiszerek kalória és tápérték adatai

Receptek és alapanyagok energia tartalma: Kattints ide!

Egyéni kalória szükséglet, ideális testsúly és BMI kiszámítása: Kattints ide!

Legfrissebb képes receptek

Elkészítése:

A húslevest nagyon jól újra lehet hasznosítani, ha rizottót készítünk belőle. Nagyon finom telt íze lesz, de akár leveskockából is megteszi. Ha húslevessel készítjük, értelemszerűen nem kell a kocka bele.

Egy fedeles teflon edény aljára terítsünk egy pohár rizst, a levesből a zöldségeket, húst (ami még maradt) vegyük ki és egyenletesen osszuk el az edényben. Szórjunk rá még kevéske mexikói keveréket, picit sózzuk (legyen benne pritamin), majd óvatosan öntsük fel a rizshez képest kétszeres mennyiségű lével (két pohárnyi).

Fedjük le és minimum lángon hagyjuk párolódni ~3/4 órát. Nem szabad kavargatni! Ha szükséges, esetleg tegyünk még egy lapot is az edény alá, hogy még kisebb hő érje.

Amikor a rizs megdagadt, szórjuk be reszelt sajttal, tegyük vissza rá a fedőt és pihentessük 10 percet. Ez alatt az idő alatt a maradék folyadékot is felszívja és a sajt is közé olvad.

Nagyon-nagyon finom és pofon egyszerű az elkészítése. A képen is a húsleves maradékból készített látható.
Egy adag kalória tartalma: 270.75 kcal

Elkészítése:

A tavasz első harmadában nem bővelkedünk friss zöldségben, a szervezet vitaminraktárai pedig kezdenek kimerülni. A tavaszi fáradtság elkerülése végett vitaminban és rostban gazdag táplálkozásra lenne szükség, amit ilyentájt legfeljebb a télre eltárolható zöldségek tudnak biztosítani. A tárolás során azonban ezeknek egy része lebomlik. A sárgarépa szerencsére olyan gyökérzöldség, amely frissen is elérhető majdnem egész évben, így biztosan ilyenkor is kapható bármelyik zöldségesnél.

A sárgarépa-főzelék nagyon tápláló, vitaminban gazdag, könnyen emészthető és ezzel a fokhagymás-citromos fűszerezéssel meglepően finom köret lehet. (De fogyaszthatjuk önmagában is mondjuk egy vacsira, én is úgy ettem.)

Elkészítése:
A zsenge sárgarépát vékonyan hámozzuk meg és vágjuk minél kisebbre, hogy lerövidítsük a főzési időt. A két gerezd apróra vágott fokhagymát egy evőkanál felforrósított olajon forgassuk meg (ne pirítsuk), dobjuk rá a répát, majd öntsük fel annyi vízzel amennyi éppenhogy ellepi.

Adjuk hozzá a petrezselyem levelet, fél leveskockát, sót, cukrot és fél citrom lereszelt héját, valamint a kifacsart levét! Főzzük ~fél órát, majd 2 evőkanál olajból és egy csapott evőkanál lisztből készített zsemleszínű rántással rántsuk be és villámgyorsan kevergetve higítsuk meg a tejjel.

Amikor újra rotyog, adjuk hozzá a tejfölt, keverjük krémesre és fortyantsuk meg egy fél pillanatra.

Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészíthető és tényleg nagyon finom! Nem úgy finom, mint a finomfőzelék :) , hanem tényleg.
Egy adag kalória tartalma: 289.33 kcal

Elkészítése:

a velőscsontot a húslevesben megfőzzük
Egy adag kalória tartalma: 339.6 kcal
Legnépszerűbb receptek

Elkészítése:

2,5 bögre lisztet fél bögre cukorral, egy kávéskanál sóval, egy vaníliás cukorral, a sütőporral keverjünk el. A margarint olvasszuk fel, adjuk a liszthez, öntsük hozzá a tejet. A tojásokat válasszuk ketté, a sárgáját adjuk a masszához. A fehérjét verjük fel, majd óvatosan azt is keverjük bele.

Egy kerek sütőformát kenjünk ki margarinnal, lisztezzük meg, majd töltsük bele a masszát. 200 fokon 40-45 perc alatt süssük meg. Amikor már nem ragad, akkor jó. Hagyjuk kihűlni, majd vágjuk ketté.

Fél liter tejből, a keményítőből és rizslisztből 4 evőkanál cukorral főzzünk nagyon sűrű pudingot. Robotgépben vagy villával törjük össze a túrót és keverjük össze a pudinggal. Adjunk hozzá 2 tasak vaníliás cukrot és csipetnyi fahéjat.

A barack befőttből linzer kiszúróval formáljunk virágokat, a maradékot pedig vágjuk apróra. A túrós krém 2/3-ad részével keverjük össze.

Az alsó tésztarétegre tegyük a barackos túrót, arra mégegy tésztát, arra pedig a sima túrós masszát. Nyomjuk bele a virágokat és később díszítsük citromfű levelekkel.

Tegyük a hűtőbe hűlni. Közben készítsük el a zselatint a tetejére. A citromfű leveleket mossuk meg, és néhányat tegyünk félre a díszítéshez. A többit szedjük le a szárról és 2,5 deci vízben forraljuk 3 percet, majd tegyük félre 10 percre állni.

Szűrjük le a leveleket és a folyadékot tegyük vissza a tűzhelyre. Adjunk hozzá két evőkanál cukrot, és néhány csepp citromlevet, majd amikor újraforr, adjuk hozzá a zselatint és főzzük 1 percig.

Hagyjuk kicsit hűlni, majd amikor már nem annyira forró, öntsük a tortára és hűtőszekrényben hagyjuk teljesen megkeményedni az egészet.

Nagyon finom.
Egy adag kalória tartalma: 351.12 kcal

Elkészítése:

A meggyet mossuk meg és magozzuk ki. Tegyük fel főni ízlés szerint fahéjjal és 3 evőkanál(vagy tetszés szerint) cukorral.

Amikor felforrt, főzzük 5-10 percig, hogy a víz pirosodjon, majd 1-2 evőkanál rizslisztet 1 deci tejjel keverjünk el és ezzel a csomómentes keverékkel sűrítsük be.

Öntsük még fel 2 deci tejjel, hogy ne szósz legyen belőle.

Hidegen a legfinomabb és nagyon könnyen-gyorsan elkészíthető.
Egy adag kalória tartalma: 163.28 kcal

Elkészítése:

16 gombócra elegendő ez a mennyiség.

A krumplit főzzük meg héjában, majd hűtsük meg és húzzuk le a héját. Krumplinyomóval törjük össze, majd adjunk hozzá két tojást, 6 evőkanál lisztet és egy jó teáskanál sót.

Dolgozzuk össze a masszát alaposan. Ragadósnak kell maradnia, nem szabad kemény tésztát gyúrni belőle, különben gumi gombócok lesznek a kifőzés után! A kezünkre rá fog ragadni, de ez nem probléma, ez teljesen normális.
(Azért kell majd a többi ~ 2 evőkanálnyi liszt, hogy a formázáskor ne ragadjon hozzánk.)

A krumpli főzése közben a zsemlemorzsát 2 evőkanál olajon pirítsuk meg, majd keverjünk bele 3 evőkanál cukrot és 1 kávéskanál fahéjat. Egy kispohárban egy evőkanál cukrot fél kávéskanál fahéjjal keverjünk el, ez lesz a szilván belül a gombócban.

Tegyünk fel egy nagy fazékban vizet főni, majd kezdjük el a gombócokat megformálni. A 8 nagy szilvát mossuk meg, vágjuk félbe, magozzuk ki majd vágjuk negyedbe. (Vagy alapból használhatunk 16 darab pici szilvát is, mert ennyi gombóchoz lesz elég a tészta. Ha kis szilvát használunk ne vágjuk teljesen ketté csak félig, hogy össze lehessen csukni.)

Gombóconként egy marék tésztát lehet számolni, de eloszthatjuk előre 16 részre.

A meggyúrás: Lisztezzük meg a tenyerünket és lapogassuk kissé szét benne körkörösen a tésztát. tartsuk, mint egy kis tányért és a közepébe tegyünk két negyed szilva darabot és egy kávéskanál fahájas cukrot. (Vagy a kicsi nél a szétnyitott szilva közepébe tehetjük, ez mégjobb.)

Másik kezünkkel csippentsük össze a széleit, tapasszuk be az esetleges lukakat és formázzunk két tenyerünkkel gombócot belőle. Lisztben forgassuk meg és tegyük lisztezett asztalra.

A forró vízbe óvatosan tegyük be, a gombócokat, majd főzzük amíg feljönnek. Ez kb 10 perc. Ha letapadtak a fazék aljára, óvatosan nyúljunk alá egy nagy kanállal és ha ezzel megemelkedtek akkor már megfőttek. Forgassuk meg a kifőtt gombócokat a zsemlemorzsában és tegyük őket egy tálba.

Személyenként 2 gombóccal lehet számolni, de van akinek egy is elég a szép kövér gombócokból :)
Egy adag kalória tartalma: 338.7 kcal
Számítsd ki hány kalóriát eszel, és mennyit kellene!

Ez a recept oldal annyiban különbözik a többitõl, hogy egy étel összetevõibõl kiszámítja a recept tápérték adatait, így kalória, fehérje, szénhidrát tartalmát, illetve megközelítõleg a nátrium és rost tartalmat is.

A receptek és alapanyagok részletes oldalán azt is megnézheted, hogy a te szükségleted hány százalékát elégíti ki (INBÉ). A saját kalória igényedet egész jó közelítéssel ki tudod számítani a menübõl az "energia felhasználás"-ra kattintva, vagy a felsõ villámra kattintva. Ha beléptél, el is lesz mentve ez az adat, így ha legközelebb jössz és belépsz, akkor is ehhez fogja a kaják %-ait viszonyítani!

Te is feltölthetsz receptet, de ha akarod akkor csak kiszámítod hány kalória az ebéded!
Ha feltöltöd, az INBÉ értékeket is fogod látni, illetve az egy fõre jutó mennyiség számait is!

Elõbb utóbb a mindennapi ételek receptjeit feltöltöm, így azokat nem kell külön összeválogatni.
Remélem olyan örömmel fogod használni, ahogyan én készítettem!

Ha valamilyen hozzávalót nem találtál meg a listán, kérlek jelezd, nem biztos hogy reagálok, de igyekszem megkeresni az értékeket!


Csatlakozz facebook oldalunkhoz!