Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Sonkás franciasalátával töltött palacsinta

Sonkás franciasalátával töltött palacsinta recept ( képpel )

és a kalória tartalma



Sonkás franciasalátával töltött palacsinta

Hozzávalók 12 személyre:

  • 40 dkg Búza finom liszt
  • 3 darab M-es méretû Tyúktojás
  • 1 dl Finomított napraforgó étolaj
  • 1 teáskanál Konyhasó
  • 10 dkg Tehéntej 2,8%-os
  • 40 dkg Ivóvíz
  • 25 dkg Szendvicssonka
  • 100 dkg Gyorsfagyasztott franciasaláta keverék
  • 7 darab M-es méretû Tyúktojás
  • 0.5 dl Finomított napraforgó étolaj
  • 5 dkg Mustár
  • 2 evõkanál Kristály cukor
  • 1 teáskanál Konyhasó
  • 20 dkg Tejföl 20%
  • 1 darab kicsi Vöröshagyma
  • 1 darab Alma

Elkészítése:

Ez egy finom sós töltelékkel készített vastag tésztás palacsinta. Óriási mennyiség lett ennyi alapnyagból, de reméljük mind el fog fogyni. személyenként 1 vagy két palacsintával lehet számolni, és legalább 18 darab lesz belõle.

Elkészítése:
Elõször a tölteléket készítsük el, hogy kicsit meghûljön. fõzzük meg a franciasaláta keveréket és tegyük félre lecsöpögni és hûlni.

Fõzzünk keményre 7 tojást, majd vegyük ki a sárgákat és tegyük egy edénybe, amiben a majonézes szószt fogjuk elkészíteni. A fehérjét tegyük félre a hûtõbe, ez is megy majd a salátába.

A sárgákat egy villával nyomjuk szét, majd adjuk hozzá a mustárt, cukrot, egy teáskanál sót, fél deci olajat, majd addig keverjük, nyomkodjuk, míg sima nem lesz. Ekkor keverjük bele a tejfölt is. Borítsuk bele a megfõtt zöldségeket, a felkockázott sonkát, a meghámozott, majd szintén felkockázott almát, az apróra vágott hagymát és a felaprított tojásfehérjét.

Az egészet tegyük a hûtõbe hûlni és összeérni. Készítsük el a sûrû palacsinta tésztát.

A 40 deka lisztet keverjük el a sóval, 3 tojással, a tejjel és kb fél deci olajjal. Keverjük íg csomómentesre, majd apránként hozzáadva a vizet állítsuk be a tejszínnél sûrûbb folyékonyságúra. Hagyjuk állni 10 percet és ha nagyon besûrûsödött, akkor kevés vizet keverjünk még bele.

Süssük ki a palacsintákat, majd töltsük meg a salátakeverékkel. Melegen is finom, de ha hagyjuk teljesen lehûlni még finomabb.

Sonkás franciasalátával töltött palacsinta kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória431.1 kcal
Fehérje16.67 g
Szénhidrát46.17 g
Zsír19.87 g
Nátrium1.11 g
Élelmi rost1.92 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória5173.15 kcal
Fehérje200.08 g
Szénhidrát554.13 g
Zsír238.33 g
Nátrium13.41 g
Élelmi rost22.98 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:431.1kcal21.6%
Fehérje:16.67g33.3%
Szénhidrát:46.17g17.1%
Zsír:19.87g28.4%
Élelmi rost:1.92g7.7%
Nátrium:1.11g46.3%
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!

Kapcsolódó elemek:

Értékelés

További képek:

Franciasalátával töltött palacsinta
Franciasaláta
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!