Spenótos túrós recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2013-05-13 09:10:27
Spenótos túrós
Hozzávalók 6 személyre:
- 1 csomag Leveles tészta (csomagolt)
- 15 dkg Nyers spenót
- 1 evõkanál Extra szûz olíva olaj
- 0.5 kávéskanál Konyhasó
- 15 dkg Félzsíros tehéntúró
- 10 dkg Trappista Sajt
- 0.3 kávéskanál Fokhagyma por
- 0.5 kávéskanál Szárított tárkony
- 1 darab S-es méretû Tyúktojás
Elkészítése:
A spenót leveleket mossuk meg és a szárakat tépkedjük le. Egy evõkanál olívaolajon kevés sóval, tárkonnyal és fokhagymaporral pároljuk puhára. A túrót egy villával törjük össze, majd keverjük össze a párolt spenót levelekkel és nyomkodjuk alaposan szét, hogy a levelek szétessenek.
A sajtot reszeljük le, a leveles tésztát ha nyújtani kell, 2-3 miliméteresre nyújtsuk ki, ha nem kell akkor tekerjük ki és vágjuk 12 egyforma négyzetre.
A tésztára kupacolgassuk rá a túrós spenótot, izítgassuk hosszában a közepére, majd csipegessük rá a reszelt sajtot. Tekerjük össze a tésztákat és csipjük össze hosszában, hogy kis zárt tekercseket kapjunk. A végeit is zárjuk be és hajtsuk alá. Kis zárt csomagocskáknak kell keletkezni.
Tegyük sütõpapírra a 12 darab kis tekercset, kenjük meg tojással és 20 perc alatt 210 fokos sütõben süssük aranybarnára.
A sajtot reszeljük le, a leveles tésztát ha nyújtani kell, 2-3 miliméteresre nyújtsuk ki, ha nem kell akkor tekerjük ki és vágjuk 12 egyforma négyzetre.
A tésztára kupacolgassuk rá a túrós spenótot, izítgassuk hosszában a közepére, majd csipegessük rá a reszelt sajtot. Tekerjük össze a tésztákat és csipjük össze hosszában, hogy kis zárt tekercseket kapjunk. A végeit is zárjuk be és hajtsuk alá. Kis zárt csomagocskáknak kell keletkezni.
Tegyük sütõpapírra a 12 darab kis tekercset, kenjük meg tojással és 20 perc alatt 210 fokos sütõben süssük aranybarnára.
Spenótos túrós kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
Kalória | 295.38 kcal |
Fehérje | 12.3 g |
Szénhidrát | 18.52 g |
Zsír | 19.17 g |
Nátrium | 0.37 g |
Élelmi rost | 1.25 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
Kalória | 1772.22 kcal |
Fehérje | 73.73 g |
Szénhidrát | 111.08 g |
Zsír | 114.93 g |
Nátrium | 2.21 g |
Élelmi rost | 7.5 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:295.38kcal14.8%
Fehérje:12.3g24.6%
Szénhidrát:18.52g6.9%
Zsír:19.17g27.4%
Élelmi rost:1.25g5%
Nátrium:0.37g15.4%
Íz jellege:Sós
Elkészítés ideje: ~0.75 óra
További képek: