Hozzávalók:
4 dl tej
6 teáskanál zselatin
10 dkg Rama
10-15 dkg porcukor
3 csomag vaníliás cukor
25 dkg túró
gyümölcs apró kockákra vágva
15-20 db babapiskóta

A tejet a zselatinnal felfõzzük, majd kissé lehûtjük. Közben a Ramát összedolgozzuk a cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval, majd a zselatint is hozzákeverjük. Egy õzgerinc formát folpackkal kibélelünk úgy, hogy egy kicsit túllógjon az oldalakon.
Beleöntjük a túrós masszát és kockára vágott gyümölccsel bõven megszórjuk. A gyümölcsdarabokat kicsit belenyomkodjuk a túrós keverékbe, hogy a szeletek majd szépen mutassanak. A tetejére 1 sor babapiskótát teszünk, majd felhajtjuk a folpackot, hogy a teteje is be legyen csomagolva. Legalább két órára hûtõszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen. Utána kiborítjuk, felszeleteljük.