Sült oldalas recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2012-03-02 09:21:43
Sült oldalas
Hozzávalók 6 személyre:
- 100 dkg Sertés oldalas
- 2 dkg Fûszerkeverék (általános)
- 3 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
- 1 teáskanál Konyhasó
Elkészítése:
A fûszerkeveréket, sót és az olajat keverjük össze egy tepsiben. Lehet hozzá adni esetleg hagymákat és mustárt aki úgy szereti. A húst mossuk meg, majd dörzsöljük be a páckeverékkel alaposan. Néhány órára vagy éjszakára tegyük a hûtõszekrénybe lefedve, hogy az ízek összeérjenek.
Másnap süssük 200 fokos sütõben 2 órát alufóliával takarva, majd még negyed órát takarás nélkül, hogy piros legyen.
Lehet például a krumplifõzelék feltétje.
Másnap süssük 200 fokos sütõben 2 órát alufóliával takarva, majd még negyed órát takarás nélkül, hogy piros legyen.
Lehet például a krumplifõzelék feltétje.
Sült oldalas kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 915.01 kcal |
| Fehérje | 15.89 g |
| Zsír | 93.2 g |
| Nátrium | 0.57 g |
| Szénhidrát | 2.19 g |
| Élelmi rost | 0.38 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 5490.1 kcal |
| Fehérje | 95.32 g |
| Zsír | 559.21 g |
| Nátrium | 3.43 g |
| Szénhidrát | 13.12 g |
| Élelmi rost | 2.26 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:915.01kcal45.8%
Fehérje:15.89g31.8%
Szénhidrát:2.19g0.8%
Zsír:93.2g133.1%
Élelmi rost:0.38g1.5%
Nátrium:0.57g23.8%
Íz jellege:Sós
Elkészítés ideje: ~2.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
További képek: