Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Sajt házilag

Sajt házilag recept ( képpel )

és a kalória tartalma


Sajt házilag

Hozzávalók 16 személyre:

  • 10 dkg Tehéntej 2,8%-os
  • 50 dkg Félzsíros tehéntúró
  • 6 dkg Natúr vaj
  • 1 darab M-es méretû Tyúktojás
  • 0.5 10g Szódabikarbóna
  • 1 kávéskanál Konyhasó

Elkészítése:

Ezt a receptet egy kedves barátomtól kaptam.

1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót - melyet elõbb áttörtél krumplitörõn - fõzzél össze 5 percen át.

Nyomás nélkül szûrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1 egész tojással, 1 kiskanál (kávéskanál) szódabikarbónával, és 1 kiskanál sóval keverd jól össze.

Óvatosan 15 percig keverd fõzés közben.

Amikor elválik a lábas oldalától, vedd le a tûztõl és rakd tetszõleges formába.
2 óra múlva reszelhetõ is.

Fûszerezhetjük köménnyel, fokhagymával, snidlinggel, zöld fûszerekkel.
Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot vásárolni. Lehet hogy az edény mosogatása a sajt odatapadása miatt nehéz lesz!

Sajt házilag kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória79.66 kcal
Fehérje5.72 g
Szénhidrát1.48 g
Zsír5.72 g
Nátrium0.07 g
Élelmi rost0 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória1274.45 kcal
Fehérje91.56 g
Szénhidrát23.64 g
Zsír91.42 g
Nátrium1.27 g
Élelmi rost0 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:79.66kcal4%
Fehérje:5.72g11.4%
Szénhidrát:1.48g0.5%
Zsír:5.72g8.2%
Élelmi rost:g0%
Nátrium:0.07g2.9%
Elkészítés ideje: ~0.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

További képek:

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!