Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Rakott karfiol (tojással)

Rakott karfiol (tojással) recept

és a kalória tartalma


Rakott karfiol (tojással)

Hozzávalók 6 személyre:

  • 85 dkg Karfiol
  • 40 dkg Fõtt tojás
  • 5 dkg Majonéz
  • 4 dl Tejföl 12%
  • 30 dkg Trappista Sajt
  • 5 dkg Margarin 80% zsírtartalmú

Elkészítése:

Hozzávalók:

2 kisebb fej karfiol
8 db tojás
4 dl tejföl,
3 evõkanál majonéz
30 dkg trappista sajt
5 dkg margarin

Elkészítés:

A tojásokat keményre fõzzük, langyosra hûtjük és tojásszeletelõn apró darabokra vágjuk. A karfiolt rózsákra szedjük és vegetás, sós vízben készre fõzzük, majd lecsurgatjuk. Egy tepsit, vagy egy jénai tálat kivajazunk és a fele karfiolt lerakjuk az aljára. A tojást a tetejére halmozzuk és egyenletesen elsimítjuk, hogy mindenhová jusson. A tejfölt 2-3 evõkanál majonézzel elkeverjük, és elosztjuk a tojás tetején. Végül rátesszük a második adag karfiolt és a reszelt sajttal alaposan megszórjuk. A maradék vajat a tetejére daraboljuk, majd forró sütõben, 40-45 perc alatt aranysárgára sütjük.

Fõételnek és sülthúshoz köretnek egyaránt remek!

100g készétel 148,8 Kcal

Rakott karfiol (tojással) kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória514.34 kcal
Fehérje25.55 g
Szénhidrát11.04 g
Zsír41.06 g
Nátrium0.62 g
Élelmi rost2.83 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória3086 kcal
Fehérje153.24 g
Szénhidrát66.18 g
Zsír246.37 g
Nátrium3.77 g
Élelmi rost17 g
Köszönjük a receptet Kata felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:514.34kcal25.7%
Fehérje:25.55g51.1%
Szénhidrát:11.04g4.1%
Zsír:41.06g58.7%
Élelmi rost:2.83g11.3%
Nátrium:0.62g25.8%
Elkészítés ideje: ~1.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!