Palóc falós leves bográcsban fõzve recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2011-09-30 09:58:51
Palóc falós leves bográcsban fõzve
Hozzávalók 8 személyre:
- 100 dkg Sárgarépa
- 3 szál Petrezselyem gyökér (fehér répa)
- 1 darab Karalábé
- 20 dkg Csiperkegomba
- 1 darab nagy Vöröshagyma
- 30 dkg Csemege debreceni kolbász
- 3 kávéskanál Õrölt pirospaprika
- 3 teáskanál Konyhasó
- 2 l Ivóvíz
- 3 evõkanál Disznó zsír
- 20 dkg Tojásos tészta (általános)
Elkészítése:
Halfõzõ bográcsban készítsük el! A bográcsozás kellemes esti program ilyenkor õsz elején, és finom utána a vacsora.
Ezt a levest borzasztó egyszerû elkészíteni.
A zöldségeket tisztítsuk meg, daraboljuk karikákra, és szeljük fel a gombát. A hagymát nem kell darabolni, az egybe fog bele kerülni. Szeljük fel a kolbászkákat is.
Rakjuk meg a tüzet!
A zsíron pirítsuk meg a tésztát(például tarhonyát), dobjuk bele a sót, a pirospaprikát, a zöldségeket és a kolbászt, majd öntsük fel vízzel.
Fõzzük 1,5 órát. Isteni íze van.
Ezt a levest borzasztó egyszerû elkészíteni.
A zöldségeket tisztítsuk meg, daraboljuk karikákra, és szeljük fel a gombát. A hagymát nem kell darabolni, az egybe fog bele kerülni. Szeljük fel a kolbászkákat is.
Rakjuk meg a tüzet!
A zsíron pirítsuk meg a tésztát(például tarhonyát), dobjuk bele a sót, a pirospaprikát, a zöldségeket és a kolbászt, majd öntsük fel vízzel.
Fõzzük 1,5 órát. Isteni íze van.
Palóc falós leves bográcsban fõzve kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 442.39 kcal |
| Fehérje | 12.59 g |
| Szénhidrát | 34.81 g |
| Zsír | 28.11 g |
| Nátrium | 2.09 g |
| Élelmi rost | 7.97 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 3539.1 kcal |
| Fehérje | 100.61 g |
| Szénhidrát | 278.29 g |
| Zsír | 224.67 g |
| Nátrium | 16.61 g |
| Élelmi rost | 63.65 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:442.39kcal22.1%
Fehérje:12.59g25.2%
Szénhidrát:34.81g12.9%
Zsír:28.11g40.2%
Élelmi rost:7.97g31.9%
Nátrium:2.09g87.1%
Elkészítés ideje: ~1.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
További képek: