Lencse-gulyás recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2012-01-11 11:33:37
Lencse-gulyás
Hozzávalók 4 személyre:
- 100 dkg Füstölt csülök
- 30 dkg Étkezési lencse
- 20 dkg Répa
- 2 evõkanál aprított Petrezselyem levél
- 20 dkg Burgonya (krumpli)
- 1 darab nagy Vöröshagyma
- 4 gerezd Fokhagyma
- 1 kávéskanál Konyhasó
- 1 tekerésnyi õrölt Fekete bors
- 2 darab Babér levél
- 1 evõkanál Búza finom liszt
- 1 kávéskanál Õrölt pirospaprika
- 20 dkg Tejföl 20%
- 3 l Ivóvíz
Elkészítése:
Vízben felteszem fõni a csülköt 1 fej hagymával és a babérlevéllel. Mikor megfõtt, kiveszem a lébõl, kiszedem a csontot, felkockázom a húst. A lében megfõzöm a lencsét a felkarikázott zöldségekkel, a petrezselyemzölddel,sóval, borssal, majd, ha kész, visszateszem a húst, és berántom fokhagymás-paprikás rántással. A telfölt összekeverem a levesbõl kivett lével és rottyantok egyet rajta.
Tálaláskor egy kanál tejfölt teszek a tetejére.
A képet és a receptet Fidelislea készítette.
Tálaláskor egy kanál tejfölt teszek a tetejére.
A képet és a receptet Fidelislea készítette.
Lencse-gulyás kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 851.17 kcal |
| Fehérje | 66.83 g |
| Szénhidrát | 71.17 g |
| Zsír | 33.27 g |
| Nátrium | 2.87 g |
| Élelmi rost | 5.93 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 3404.65 kcal |
| Fehérje | 267.32 g |
| Szénhidrát | 284.6 g |
| Zsír | 132.98 g |
| Nátrium | 11.48 g |
| Élelmi rost | 23.71 g |
Köszönjük a receptet Vendég felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:851.17kcal42.6%
Fehérje:66.83g133.7%
Szénhidrát:71.17g26.4%
Zsír:33.27g47.5%
Élelmi rost:5.93g23.7%
Nátrium:2.87g119.6%
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
További képek: