Tészta elkészítése( elsõ 4 hozávaló):

A 7 tojást elválasztom a fehérjét és a sárgáját, a tésztához csak a fehérje kell.
A tojásfehérjét a cukorral keményre verjük, hozzákeverjük a lisztet és a kókuszreszeléket. Ezt a maszát alufóliával bélelt tepsiben megsütjük kb 15 percig.

Krém készítése (második 4 hozzávaló):

Ehhez kell a 7 tojássárgája, amit az 50 g cukorra habosra keverünk,majd hozzáadjuk a lisztet és a tejet, majd felfõzzük. Közben a krémhez valókat felfõzzük, és idõközben habosra kevert 200 g vajhoz vagy margarinhoz adjuk, ha kihûlt. A krémet a kihült tészta tetejére simítjóük és leöntjük csokimázzal vagy tortadarával szórjuk meg.
Egy adag 2 db. sütit tesz ki. Nagyon finom és laktató =)