Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Kölesgombóc

Kölesgombóc recept

és a kalória tartalma


Kölesgombóc

Hozzávalók 2 személyre:

  • 7 dkg Köles
  • 3 dl Tehéntej 1,5%-os
  • 10 dkg Natúr joghurt teljes tejbõl
  • 10 dkg
  • 4 dkg Búzadara
  • 5 dkg Alacsony zsírtartalmú margarin
  • 2 dkg Zsemlemorzsa, prézli
  • 5 dkg Citrom

Elkészítése:

A kölest beáztatjuk annyi vízbe, hogy bõven ellepje, és egy éjszakára állni hagyjuk.
A tejet feltesszük melegedni, és hozzátesszük a leszûrt beáztatott kölest és édesítõszert (ha lehet fõzni, ha nem, akkor a legvégén), sót, kevergetve lassú tûzön addig fõzzük, amíg majdnem teljesen puha nem lesz.
Ekkor beletesszük a darát, a margarint és a joghurtot majd készre fõzzük. (2-3 percig hagyjuk forrni, folyamatosan keverjük. Sûrû kását kapunk a végén.)
Letakarva félretesszük hûlni, ezalatt elkészítjük a zsemlemorzsát. Kevés olajon aranybarnára pirítjuk.
Amikor kézmeleg a köles, belekeverjük a citrom levét és kevés reszelt citrom héját. Formálható állagú kölesbõl gombócokat készítünk, és megforgatjuk a morzsában.
Tálalhatjuk mézzel, lekvárral leöntve.

Kölesgombóc kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória424.3 kcal
Fehérje14.34 g
Szénhidrát57.5 g
Zsír15.48 g
Nátrium0.31 g
Élelmi rost5.18 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória848.6 kcal
Fehérje28.66 g
Szénhidrát114.98 g
Zsír30.93 g
Nátrium0.62 g
Élelmi rost10.34 g
Köszönjük a receptet Vendég felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:424.3kcal21.2%
Fehérje:14.34g28.7%
Szénhidrát:57.5g21.3%
Zsír:15.48g22.1%
Élelmi rost:5.18g20.7%
Nátrium:0.31g12.9%
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!