Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Fûszeres sült tök

Fûszeres sült tök recept ( képpel )

és a kalória tartalma


Fûszeres sült tök

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 darab Sütõtök
  • 2 evõkanál Kristály cukor
  • 1 evõkanál Extra szûz olíva olaj
  • 0.4 kávéskanál Konyhasó
  • 10 dkg Õrölt fahéj
  • 0.1 kávéskanál Szerecsendió

Elkészítése:

A sütõtököt többféleképpen lehet fûszerezni, mi édeskésre szoktuk csinálni, de sósan is el lehet készíteni.

A sütõtököt mossuk meg, vágjuk négybe, magozzuk ki, majd ízlés szerint vágjuk tetszõleges méretû darabokra. A héját célszerû rajta hagyni, mert az alja meg fog égni, mire a többi része átsül. A héja sütés után könnyedén lehúzható, sõt akár ki is lehet belõle kanalazni a finom krémes sült tököt.

Kenjük meg olajjal, enyhén sózzuk meg és egyenletesen szórjuk rá a cukrot. Szintén egyenletesen szórjuk meg a fûszerekkel és legalább 1,5 órán át 190 fokon süssük. Néha kicsit meg lehet billegtetni, mert a közepébe folyik az olvadt cukor, azt célszerû eloszlatni, hogy egyenletes legyen az íze.

Amikor kész van, puha mint a vaj. Vegyük ki a sütõbõl, majd hagyjuk kicsit hûlni.

Aki sósan szereti, az próbálja ki a sütõtök krémet a következõ módon elkészítve: hámozzuk meg a hideg sült tököt, majd egy villával nyomkodjuk el. Adjunk hozzá egy fõtt tojást, kevés mustárt csipet cukrot, és sózzuk borsozzuk ízlés szerint. Kevés olajjal lehet krémesebbé tenni, vagy a tojás-mustár-olaj hozzávalók helyett majonézzel is el lehet keverni. Nagyon finom kenyérre kenve.

Fûszeres sült tök kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória163.38 kcal
Fehérje3.17 g
Szénhidrát40.2 g
Zsír2.14 g
Nátrium0.08 g
Élelmi rost10.1 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória980.28 kcal
Fehérje19 g
Szénhidrát241.18 g
Zsír12.77 g
Nátrium0.5 g
Élelmi rost60.62 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:163.38kcal8.2%
Fehérje:3.17g6.3%
Szénhidrát:40.2g14.9%
Zsír:2.14g3.1%
Élelmi rost:10.1g40.4%
Nátrium:0.08g3.3%
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

További képek:

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!