Fûszeres rozsos zsemlék recept
és a kalória tartalma
2012-04-06 13:48:11
Fûszeres rozsos zsemlék
Hozzávalók 16 személyre:
- 50 dkg Rozs liszt
- 0.5 evõkanál Extra szûz olíva olaj
- 1 teáskanál Kristály cukor
- 1 tasak Élesztõ
- 2 gerezd Fokhagyma
- 2 teáskanál Konyhasó
- 1 kávéskanál Szárított oregánó (szurokfû)
- 1 kávéskanál Szárított rozmaring
- 35 dkg Ivóvíz
Elkészítése:
A hozzávalókat kenyérsütõ gépbe teszem (elõször a víz, olaj, aztán a liszt fele, a só, a fûszerek, a cukor, a liszt másik fele, a végén az élesztõ), dagaszt-keleszt programot elindítom. Ha a tészta megkelt, 16 részre osztom, kis bucikat formázok belõlük, sütõpapírral bélelt tepsibe teszem õket (egymástól jó messze). Meleg helyen, vagy langyos sütõben még 20-30 percet pihentetem õket, majd a tetejüket megkenem langyos vízzel. Forró sütõben megsütöm õket. Kihûlés után kiválóan fagyasztóba is lehet tenni.
Fûszeres rozsos zsemlék kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 107.78 kcal |
| Fehérje | 5 g |
| Szénhidrát | 22.27 g |
| Zsír | 1.01 g |
| Nátrium | 0.39 g |
| Élelmi rost | 7.51 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 1724.4 kcal |
| Fehérje | 80.07 g |
| Szénhidrát | 356.31 g |
| Zsír | 16.32 g |
| Nátrium | 6.23 g |
| Élelmi rost | 119.99 g |
Köszönjük a receptet MaManjana felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:107.78kcal5.4%
Fehérje:5g10%
Szénhidrát:22.27g8.2%
Zsír:1.01g1.4%
Élelmi rost:7.51g30%
Nátrium:0.39g16.3%
Íz jellege:Fûszeres
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!