Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Fûszeres rizskenyér (curryvel és kukoricaliszttel)

Fûszeres rizskenyér (curryvel és kukoricaliszttel) recept ( képpel )

és a kalória tartalma



Fûszeres rizskenyér (curryvel és kukoricaliszttel)

Hozzávalók 10 személyre:

  • 50 dkg Rizs liszt
  • 4 evõkanál Kukorica liszt
  • 1.5 kávéskanál Curry por
  • 10 dkg Tehéntej 2,8%-os
  • 15 dkg Ivóvíz
  • 0.5 dl Finomított napraforgó étolaj
  • 1 teáskanál Konyhasó
  • 1 tasak Élesztõ
  • 1 teáskanál Kristály cukor

Elkészítése:

Az élesztõt 1 deci langyos tejben egy teáskanál cukorral futtassuk fel. A rizslisztet, sót és curryt keverjük össze, majd kevéske olajjal, langyosvízzel és a fölfuttatott élesztõvel keverjük alaposan össze. A rizsliszt nem lesz kifejezetten dagasztható, hanem kásaszerû marad.

Tegyük huzatmentes meleg helyre legalább egy órára. Amikor megkel (buborékos lesz), melegítsük elõ a sütõt és a kukoricaliszttel gyúrjuk kicsit formázhatóbbá.

Nem kell megijedni, mindenképpen sûrû lesz, mert a kukorica és rizsliszt is nagyobb szemcsés és nem olyan állagú mint a búza.

Egy megolajozott és kukoricalisztezett tepsibe tegyük a tésztát, formáljuk cipóvá,, vagdossuk meg a tetejét és kissé szórjuk meg még kukorica liszttel.

50 perc - 1 óra alatt megsül 200 fokos sütõben.

Kifejezetten jó íze van. Kb 10 hüvelykujjnyi szeletre lehet vágni.

Fûszeres rizskenyér (curryvel és kukoricaliszttel) kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória259.13 kcal
Fehérje3.84 g
Szénhidrát47.76 g
Zsír5.46 g
Nátrium0.31 g
Élelmi rost1.83 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória2591.23 kcal
Fehérje38.38 g
Szénhidrát477.45 g
Zsír54.6 g
Nátrium3.18 g
Élelmi rost18.34 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:259.13kcal13%
Fehérje:3.84g7.7%
Szénhidrát:47.76g17.7%
Zsír:5.46g7.8%
Élelmi rost:1.83g7.3%
Nátrium:0.31g12.9%
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

További képek:

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!