Egyszerû tepsis rakott burgonya recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2010-10-22 08:24:10
Egyszerû tepsis rakott burgonya
Hozzávalók 8 személyre:
- 100 dkg Burgonya (krumpli)
- 10 darab M-es méretû Tyúktojás
- 20 dkg Gyulai szárazkolbász
- 45 dkg Tejföl 20%
- 1 púpozott evõkanál Búza finom liszt
- 1 teáskanál Konyhasó
- 1 evõkanál Disznó zsír
Elkészítése:
A krumlit mossuk meg, majd héjastul kevés sóval fõzzük puhára.
A tojásokat fõzzük keményre, pucoljuk meg õket és kis hûtés után a krumplikat is hajazzuk le.
A kolbászt, a krumplit és a tojásokat vágjuk szeletekre, majd egy tálban a tejfölt a sóval és a liszttel keverjük csomómentesre.
A tepsi alját zsírozzuk ki, tegyünk le egy réteg krumplit, arra öntsünk egyenletesen kevés tejfölt, majd rakjunk rá egy réteg tojást és egy réteg kolbászt. ezt ismételjük addig amíg elfogynak a hozzávalók.
Ha szerencsénk van jut a tetejére még egy kevés tejföl, de az sem baj ha nem, legalább pirosra sül majd a krumpli a tetején.
Tegyük a sütõbe és 200 fokon 40 perc alatt süssük össze fedõ nélkül.
Fel lehet turbózni egy kis reszelt sajttal, de anélkül is nagyon finom és borzasztó egyszerû.
A tojásokat fõzzük keményre, pucoljuk meg õket és kis hûtés után a krumplikat is hajazzuk le.
A kolbászt, a krumplit és a tojásokat vágjuk szeletekre, majd egy tálban a tejfölt a sóval és a liszttel keverjük csomómentesre.
A tepsi alját zsírozzuk ki, tegyünk le egy réteg krumplit, arra öntsünk egyenletesen kevés tejfölt, majd rakjunk rá egy réteg tojást és egy réteg kolbászt. ezt ismételjük addig amíg elfogynak a hozzávalók.
Ha szerencsénk van jut a tetejére még egy kevés tejföl, de az sem baj ha nem, legalább pirosra sül majd a krumpli a tetején.
Tegyük a sütõbe és 200 fokon 40 perc alatt süssük össze fedõ nélkül.
Fel lehet turbózni egy kis reszelt sajttal, de anélkül is nagyon finom és borzasztó egyszerû.
Egyszerû tepsis rakott burgonya kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 493.69 kcal |
| Fehérje | 20.62 g |
| Szénhidrát | 29.66 g |
| Zsír | 32.75 g |
| Nátrium | 0.9 g |
| Élelmi rost | 3.07 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 3949.52 kcal |
| Fehérje | 164.82 g |
| Szénhidrát | 237.16 g |
| Zsír | 261.9 g |
| Nátrium | 7.16 g |
| Élelmi rost | 24.54 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:493.69kcal24.7%
Fehérje:20.62g41.2%
Szénhidrát:29.66g11%
Zsír:32.75g46.8%
Élelmi rost:3.07g12.3%
Nátrium:0.9g37.5%
Íz jellege:Sós
Címkék:Könnyen elkészíthetõ
Elkészítés ideje: ~1.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
További képek: