Fokhagyma
2010-08-28 17:52:56
A fokhagyma (Allium Sativum) a Magyar konyha elengedhetetlen fûszere, de a világ minden táján kedvelik és rokonait is évszázadok óta használják. Igen erõs, aromás illata és íze van. A bundás kenyér és a lángos fokhagyma nélkül elképzelhetetlen. Vírus és baktérium ellenes hatása is közismert, ezen kívül csökkenti a vérnyomást, javítja a vérkeringést. Gyógynövénynek csak nyersen hatásos.
100g Tápérték adatai:
Kalória:149kcal7.5%
Fehérje:6.36g12.7%
Szénhidrát:33.06g12.2%
Zsír:0.5g0.7%
Élelmi rost:2.1g8.4%
Nátrium:0.017g0.7%
Kategória:
Fûszer
Íz jellege:Fûszeres
Címkék:Gyógyhatású
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
