A gyenge cukkinit és a krumplit pucoljuk meg és vágjuk vékony csíkokra. Egy kisebb hagymát pucoljunk meg és vágjunk apróra. Egy teflonos tepsibe dobjuk be õket, 3/4 teáskanál sóval, 3 evõkanál olajjal és egy kávéskanál pirospaprikával kézzel finoman forgassuk az egészet össze.

A tetejére tekerjünk kevéske borsot és 200 fokos elõmelegített sütõben süssük 20 percig legalul, fedõ nélkül.

Eközben a rizslisztet pici sóval és néhány evõkanál vízzel keverjük gyurma keménységû masszává, majd egy zsírpapírral letakart sütõlapra borítsuk ki és nyújtsuk 2-3 mm vastagra. Tegyük a sûtõ legfelsõ részére. Kb 10 perc után meg lehet forgatni.

A teljes fogás elkészítési ideje mindössze 30-35 perc és nagyon finom.