sajtos-túrós pogácsa recept
és a kalória tartalma
2011-07-22 12:24:41
sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók 4 személyre:
- 60 dkg Búza finom liszt
- 25 dkg Alacsony zsírtartalmú margarin
- 2.5 dkg Élesztõ
- 10 dkg Tehéntej 1,5%-os
- 1.5 dl Tejföl 12%
- 25 dkg Félzsíros tehéntúró
- 2 darab Tojássárgája
- 1 darab M-es méretû Tyúktojás
- 15 dkg Eidami sajt
Elkészítése:
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük a túrót,felfuttatjuk az élesztõt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb. 10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és hadjuk kelni kb. félórát.
Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és pogácsát szaggatunk belõlé,felvert tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk rá.200 fokon sütjük.
Tanácsok:
Nagyon finom ,dupla mennyiséget érdemes belõle sütni ,mert hamar elfogy.
Elkészítési idõ: 60 perc
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük a túrót,felfuttatjuk az élesztõt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb. 10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és hadjuk kelni kb. félórát.
Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és pogácsát szaggatunk belõlé,felvert tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk rá.200 fokon sütjük.
Tanácsok:
Nagyon finom ,dupla mennyiséget érdemes belõle sütni ,mert hamar elfogy.
Elkészítési idõ: 60 perc
sajtos-túrós pogácsa kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 1086.72 kcal |
| Fehérje | 38.27 g |
| Szénhidrát | 119.96 g |
| Zsír | 49.26 g |
| Nátrium | 0.79 g |
| Élelmi rost | 6.88 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 4346.85 kcal |
| Fehérje | 153.04 g |
| Szénhidrát | 479.81 g |
| Zsír | 196.95 g |
| Nátrium | 3.18 g |
| Élelmi rost | 27.48 g |
Köszönjük a receptet ryta70 felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:1086.72kcal54.3%
Fehérje:38.27g76.5%
Szénhidrát:119.96g44.4%
Zsír:49.26g70.4%
Élelmi rost:6.88g27.5%
Nátrium:0.79g32.9%
Íz jellege:Sós
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!