Kalória Kalkulátor

-tól -ig
Címlap Receptek Réteges krémes sütemény

Réteges krémes sütemény recept

és a kalória tartalma


Réteges krémes sütemény

Hozzávalók 4 személyre:

  • 40 dkg Búza rétes liszt
  • 10 dkg Natúr vaj
  • 10 dkg Kristály cukor
  • 2 darab L-es méretû Tyúktojás
  • 10 dkg Tehéntej 2,8%-os
  • 10 dkg Búza finom liszt
  • 4 dl Tehéntej 2,8%-os
  • 3 evõkanál Kristály cukor
  • 20 dkg Kristály cukor
  • 10 dkg Kakaópor (zsírszegény)
  • 10 dkg Citromlé

Elkészítése:

Tészta:

40 dkg liszt
12 dkg zsír /vaj
12 dkg porcukor
2 egész tojás
½ csomag sütõpor
tej- szükség szerint

Krém:

8 dkg liszt
4 dl tej
3 evõkanál cukor
20 dkg Ráma margarin
20 dkg porcukor
1 evõkanál kakaópor
½ citrom leve

Tetejére: csokimáz


Elkészítés:

A tészta adalékaiból jól nyújtható tésztát gyúrunk, amennyiben szükséges, egy kis tejet adjunk hozzá.
Közepes méretû tepsi hátán, sütõpapíron 3 vékony lapot sütünk ki, elõmelegített, 190 °C-os sütõben.

A krémhez a lisztet a tejjel és a 3 kanál cukorral sûrûre fõzzük, állandó keveréssel.
Kevergetve kihûtjük, és alaposan eldolgozzuk a porcukorral habosra vert margarinnal.
Elfelezzük, egyik felébe a kakaóport keverjük el, a másikba citromlevet.

A lapokat megtöltjük, csokimázzal bevonjuk.
Másnapig álljon, és csak akkor szeleteljük.

Réteges krémes sütemény kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória1165.18 kcal
Fehérje29.68 g
Szénhidrát198.3 g
Zsír31.57 g
Nátrium5.09 g
Élelmi rost13.36 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória4660.7 kcal
Fehérje118.65 g
Szénhidrát793.16 g
Zsír126.21 g
Nátrium20.38 g
Élelmi rost53.43 g
Köszönjük a receptet szellemkutya felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:1165.18kcal58.3%
Fehérje:29.68g59.4%
Szénhidrát:198.3g73.4%
Zsír:31.57g45.1%
Élelmi rost:13.36g53.4%
Nátrium:5.09g212.1%
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!