A cukrot daráljuk meg, hogy porcukorral dolgozhassunk, és a margarint vegyük ki a hûtõbõl meglágyulni. kb. 5 deka háztartási kekszet daráljunk meg.

A túrót egy villával vagy krumplinyomóval törjük össze, csipet sót és a cukrot adjuk hozzá. Kissé meg fog nedvesedni. Adjuk hozzá a margarint, az aromákat (kókusz és mandula), a háztartási kekszet és 5 deka kókuszreszeléket. Alaposan dolgozzuk össze. Picit lágy, de pár óra alatt visszakeményedik.

Formázzunk belõle golyókat, majd forgassuk meg a többi kókuszreszelékben. Tegyük hûtõbe pár órára hogy megkeményedjen és összeérjenek az ízek.

Kb. 32 darab golyó lesz fél kiló túróból, és nagyon finom. A mandula aromával kell egy kicsit vigyázni, mert ha túl sok menne bele keserû lesz! (az arányokat tekintve az aromákat: mandula/kókusz : 3/10 )