Bármilyen salátát tartalmazó kész keverék megteszi alapnak, ezt lehet tetszõleges zöldségekkel gazdagabbá tenni. A magvak érdekes ízt adnak a salátának és apró finom kis meglepetések amikor az ember ráharap.

A céklát végjuk vékony csíkokra és dobjuk a salátához, valamint még tegyünk hozzá fél doboz csemege kukoricát, hogy a gyerekek is megegyék :)

Az öntetet készen is megvásárolhatjuk, de a házilag kevert mindig finomabb.

A kefírt vagy joghurtot a sóval, kaporral, olajjal, mustárral ecettel cukorral keverjük simára. Egy csemege uborkát vágjunk nagyon nagyon apró kockákra (~3x3mm) és adjuk a keverékhez. A fokhagymát is aprítsuk nagyon fel, vagy használjunk szárítottat és adjuk az öntethez.

Locsoljuk meg vele a salátát és hagyjuk 1 órát állni mielõtt tálaljuk.