Ananászos tejszínes pulykaragu recept
és a kalória tartalma
2010-10-18 11:48:38
Ananászos tejszínes pulykaragu
Hozzávalók 6 személyre:
- 50 dkg Pulykamell
- 30 dkg Ananász vagy ananász konzerv
- 10 dkg Tejszín 20%
- 1 kocka Füstölt ízû ízesítõ kocka
- 1 evõkanál Extra szûz olíva olaj
- 1 evõkanál aprított Petrezselyem levél
- 5 dkg Dió
- 1 kávéskanál Konyhasó
- 1 csapott teáskanál Étkezési keményítõ
Elkészítése:
A pulykamellet vágjuk csíkokra, és az olajon pírítsuk meg oly módon hogy közben a füstölt kockát is alá olvasztjuk.
Miután megpirult tegyük hozzá az ananászt (vagy konzervet), a felaprított petrezselymet, a diót, a csipet sót, és amíg nem forr öntsük bele a tejszínt.
Körülbelül 1 óra fõzés után fél-egy deci vízzel keverjük el a keményítõt csomómentesen és az egészet sûrítsük be vele.
Burgonyapürével tálaljuk.
Miután megpirult tegyük hozzá az ananászt (vagy konzervet), a felaprított petrezselymet, a diót, a csipet sót, és amíg nem forr öntsük bele a tejszínt.
Körülbelül 1 óra fõzés után fél-egy deci vízzel keverjük el a keményítõt csomómentesen és az egészet sûrítsük be vele.
Burgonyapürével tálaljuk.
Ananászos tejszínes pulykaragu kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 231.7 kcal |
| Fehérje | 23.35 g |
| Zsír | 10.93 g |
| Nátrium | 0.23 g |
| Szénhidrát | 10.27 g |
| Élelmi rost | 1.22 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 1390.19 kcal |
| Fehérje | 140.06 g |
| Zsír | 65.54 g |
| Nátrium | 1.41 g |
| Szénhidrát | 61.57 g |
| Élelmi rost | 7.32 g |
Köszönjük a receptet Admin felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:231.7kcal11.6%
Fehérje:23.35g46.7%
Szénhidrát:10.27g3.8%
Zsír:10.93g15.6%
Élelmi rost:1.22g4.9%
Nátrium:0.23g9.6%
Íz jellege:Édes
Elkészítés ideje: ~1.25 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!