Kalória Kalkulátor

-tól -ig

Csicsóka


Csicsóka gumója
A csicsóka (Helianthus Tuberosus) a közismert napraforgó (Helianthus) nemzetségébe tartozó zöldségnövényünk. A gyökér hajtásain keletkezõ gumót (tuber) fogyasztjuk, mint a burgonyánál. Elkészítése is ahhoz hasonlóan lehetséges, de nyersen is fogyasztható. Kifejezetten édes ízû, fényes fehér színû a gumó belseje. Szerintem nyersen a legjobb, nagyon finom ropogós. Cukorbetegek és fogyókúrázók is fogyaszthatják, mert a benne található szénhidrát nem szívódik fel. (Nálam õszintén szólva hasmenést is produkál.)


100g Tápérték adatai:
Kalória:73kcal3.7%
Fehérje:2g4%
Szénhidrát:17.44g6.5%
Zsír:0.01g0%
Élelmi rost:1.6g6.4%
Nátrium:0.004g0.2%
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Csatlakozz facebook oldalunkhoz!