Citromfû
2010-08-28 17:52:56
A citromfû (Melissa officinalis) régóta ismert gyógy és fûszer növényeink egyike. Illata a citrom héjára emlékezet.
Gyógyhatása sokrétû (nyugtató, görcsoldó), azonban az én tapasztalataim azt mutatják, hogy csak enyhe nyugtatóként lehet terápiásan alkalmazni. Én szörpöt szoktam belõle fõzni, ami rendkívül finom, de teának is jóízû.
Fûszerként mint földfûszert lehet használni, húsokhoz, gyümölcslevesbe, vagy kompóthoz. Levelét és virágát használhatjuk.
Gyógyhatása sokrétû (nyugtató, görcsoldó), azonban az én tapasztalataim azt mutatják, hogy csak enyhe nyugtatóként lehet terápiásan alkalmazni. Én szörpöt szoktam belõle fõzni, ami rendkívül finom, de teának is jóízû.
Fûszerként mint földfûszert lehet használni, húsokhoz, gyümölcslevesbe, vagy kompóthoz. Levelét és virágát használhatjuk.
100g Tápérték adatai:
Kalória:99kcal5%
Fehérje:1.82g3.6%
Szénhidrát:25.31g9.4%
Zsír:0.49g0.7%
Élelmi rost:g0%
Nátrium:0.006g0.3%
Kategória:
Fûszer
Íz jellege:Fûszeres
Címkék:Gyógynövény
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
