Összetevõk: pulykahús (63%), gyártási szalonna, ivóvíz, kollagén (ivóvíz, kollagén rost, savanyúságot szabályozó anyagok [ecetsav, tejsav], emulgeáló szerek [cellulóz, lecitinek] ), étkezési só, stabilizátorok (difoszfátok, trifoszfátok), fûszerek, fûszerkivonatok, mustármag liszt, szõlõcukor, savanyúságot szabályozó anyagok (glükono-delta-lakton), antioxidásnsok (nátrium-D-eritroaszkorbát, citromsav), ízfokozók (nátrium-glutamát), füstaromák, tartósítószerek (nátrium-nitrit)