Paradicsomos húsgombóc recept
és a kalória tartalma
2012-04-14 11:04:10
Paradicsomos húsgombóc
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg Pulykacomb
- 7 dkg Hosszú szemû fehér rizs
- 1 darab S-es méretû Tyúktojás
- 50 dkg Sûrített paradicsom
- 1 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
- 0.7 dkg Fokhagyma
- 8 dkg Vöröshagyma
Elkészítése:
A darált húst összekeverjük két gerezd apróra vágott fokhagymával, a vöröshagyma felével, a tojással, rizzsel, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tehetünk bele oregano-t, bazsalikomot, pirospaprikát. Kicsit állni hagyjuk.
A maradék vöröshagymát apróra vágjuk, három gerezd fokhagymával egy ek. olajon megfuttatjuk, ráöntjük a paradicsomot. Babérlevéllel, zellerlevéllel, oregano-val, borssal ízesíthetjük.
A húsból gombócokat készítünk (nekem 12 db lett), és a forró paradicsommártásba tesszük, alacsony lángon puhára fõzzük.
Aki szereti, petrezselymes krumplit is készíthet hozzá.
A maradék vöröshagymát apróra vágjuk, három gerezd fokhagymával egy ek. olajon megfuttatjuk, ráöntjük a paradicsomot. Babérlevéllel, zellerlevéllel, oregano-val, borssal ízesíthetjük.
A húsból gombócokat készítünk (nekem 12 db lett), és a forró paradicsommártásba tesszük, alacsony lángon puhára fõzzük.
Aki szereti, petrezselymes krumplit is készíthet hozzá.
Paradicsomos húsgombóc kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 320.91 kcal |
| Fehérje | 28.79 g |
| Zsír | 6.42 g |
| Nátrium | 0.2 g |
| Szénhidrát | 40.17 g |
| Élelmi rost | 5.74 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 1283.58 kcal |
| Fehérje | 115.17 g |
| Zsír | 25.66 g |
| Nátrium | 0.82 g |
| Szénhidrát | 160.66 g |
| Élelmi rost | 22.92 g |
Köszönjük a receptet MaManjana felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:320.91kcal16%
Fehérje:28.79g57.6%
Szénhidrát:40.17g14.9%
Zsír:6.42g9.2%
Élelmi rost:5.74g23%
Nátrium:0.2g8.3%
Íz jellege:Fûszeres
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!