Címlap Receptek Kelkáposzta fõzelék

Kelkáposzta fõzelék recept ( képpel )

és a kalória tartalma


Kelkáposzta fõzelék

Hozzávalók 6 személyre:

  • 100 dkg Kelkáposzta
  • 50 dkg Burgonya (krumpli)
  • 1 evõkanál Búza finom liszt
  • 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
  • 1 kávéskanál Õrölt pirospaprika
  • 1 kávéskanál Köménymag
  • 1 gerezd Fokhagyma
  • 1 teáskanál Konyhasó

Elkészítése:

A krumplit hámozzuk meg és vágjuk kockákra, a kelkáposztát mosás után apró csíkokra és a sóval tegyük fel fõni annyi vízben, hogy éppen ellepje.

A fokhagymát nagyon apróra daraboljuk és tegyük a képosztához a köménnyel és a pirospaprikával együtt. A rántásban a paprika könnyen megkeseredik, ezért nyugodtan össze lehet így is fõzni. Sokkal jobb az íze, mint megégetve.

Amikor megfõttek, 2 kanál olajból és egy evõkanál lsiztbõl készítsünk zsemle színû (világos) rántást és rántsuk be vele a fõzeléket.

Kelkáposzta fõzelék kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória190.03 kcal
Fehérje7.66 g
Szénhidrát34.25 g
Zsír4.44 g
Nátrium0.6 g
Élelmi rost5.61 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória1140.1 kcal
Fehérje46 g
Szénhidrát205.52 g
Zsír26.58 g
Nátrium3.56 g
Élelmi rost33.75 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:190.03kcal9.5%
Fehérje:7.66g15.3%
Szénhidrát:34.25g12.7%
Zsír:4.44g6.3%
Élelmi rost:5.61g22.4%
Nátrium:0.6g25%
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

További képek:

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!