Cukkinis fasírt recept
és a kalória tartalma
2012-03-31 14:49:22
Cukkinis fasírt
Hozzávalók 4 személyre:
- 8 dkg Csirkemell
- 25 dkg Cukkini
- 8 dkg Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 1 darab S-es méretû Tyúktojás
- 3 dkg Zabpehely
- 1 dkg Rozs liszt
- 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
- 0.2 dkg Mustár
Elkészítése:
A cukkinit lereszeljük, besózva állni hagyjuk. A darált csirkemellet összekeverjük az apróra vágott vöröshagymával, fokhagymával, mustárral. Sóval, borssal, ízlés szerint oregánóval fûszerezzük. A zabpelyhet kevés langyos vízben állni hagyjuk, hogy megszívja magát. A cukkinit kinyomkodjuk, és a zabpehellyel meg a felvert tojással a húshoz adjuk. Legalább egy órára hûtõbe tesszük. Ha túl híg a massza, akkor egy evõkanál rozslisztet teszünk hozzá. Olajjal vékonyan kikent teflon serpenyõben evõkanállal lepénykéket formázunk, oldalanként pár perc alatt megsül. Barna rizzsel vagy salátával is fogyaszthatjuk.
Cukkinis fasírt kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 156.64 kcal |
| Fehérje | 7.63 g |
| Szénhidrát | 12.43 g |
| Zsír | 8.64 g |
| Nátrium | 0.07 g |
| Élelmi rost | 3.67 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 626.49 kcal |
| Fehérje | 30.47 g |
| Szénhidrát | 49.69 g |
| Zsír | 34.53 g |
| Nátrium | 0.31 g |
| Élelmi rost | 14.67 g |
Köszönjük a receptet Vendég felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:156.64kcal7.8%
Fehérje:7.63g15.3%
Szénhidrát:12.43g4.6%
Zsír:8.64g12.3%
Élelmi rost:3.67g14.7%
Nátrium:0.07g2.9%
Íz jellege:Fûszeres
Elkészítés ideje: ~2 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!