Címlap Receptek Zellerkrémleves

Zellerkrémleves recept

és a kalória tartalma



Zellerkrémleves

Hozzávalók 4 személyre:

  • 4 szál Sárgarépa
  • 4 szál Petrezselyem gyökér (fehér répa)
  • 2 darab Zellergumó
  • 40 dkg Burgonya (krumpli)
  • 30 dkg Tejszín 20%
  • 2 kocka Leveskocka
  • 1 kávéskanál Fekete bors
  • 1 kávéskanál Szerecsendió
  • 1 kávéskanál Chili por
  • 1 kávéskanál Köménymag
  • 2 darab nagy Vöröshagyma
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 4 evõkanál Extra szûz olíva olaj
  • 1 1g só

Elkészítése:

Az összes zöldséget aprítsd fel kis darabokra. (így hamarabb fõ meg)

Olíva olajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, addig, amíg üveges nem lesz. Utána a többi zöldséget is önts hozzá és azokat is pirítsd pár percig.

Ezután öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje és tedd bele a leveskockákat és fûszereket ízlés szerint. Én teszek bele tört chili paprikát, de ez elhagyható, ha nem szereted a csípõs ízeket. :)

Fõzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.

Ha kész egy-két percre tedd a tûzhely mellé, amíg kicsit hûl, majd botmixerrel turmixold simává.

Ezután tedd vissza a tûzhelyre adagold hozzá a tejszínt kevergetés mellett reszeld rá a szerecsendiót. (így intenzívebb az íze, ha itt teszed hozzá)

Egy-két percig rotyogtasd és kész is!

Zellerkrémleves kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória478.64 kcal
Fehérje10.82 g
Szénhidrát48.2 g
Zsír28.48 g
Nátrium0.71 g
Élelmi rost10.68 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória1914.51 kcal
Fehérje43.25 g
Szénhidrát192.81 g
Zsír113.92 g
Nátrium2.86 g
Élelmi rost42.7 g
Köszönjük a receptet Vendég felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:478.64kcal23.9%
Fehérje:10.82g21.6%
Szénhidrát:48.2g17.9%
Zsír:28.48g40.7%
Élelmi rost:10.68g42.7%
Nátrium:0.71g29.6%
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!