Finom selymes padlizsánkrém recept ( képpel )
és a kalória tartalma
2012-07-23 10:10:52
Finom selymes padlizsánkrém
Hozzávalók 12 személyre:
- 1 darab nagy Padlizsán
- 0.5 darab nagy Lilahagyma
- 5 gerezd Fokhagyma
- 4 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
- 2 dkg Mustár
- 5 dkg Majonéz
- 5 dkg Tejföl 20%
- 1 kávéskanál Konyhasó
- 1.5 teáskanál Kristály cukor
- 5 tekerésnyi õrölt Fekete bors
Elkészítése:
A padlizsánt pucoljuk meg, vágjuk fél centis szeletekre, majd olajjal megkent serpenyõben pároljuk 10 perc alatt átlátszóvá.
A krémet készítsük turmixgéppel, mert így lesz a legegyenletesebb és nem kell darabolgatni, meg reszelgetni a hagymát.
Dobjuk az összes hozzávalót a turmixba, majd pépesítsük össze. Hûtve fogyasszuk. (Tegyük zárható fedelû edénybe, mert különben az egész hûtõnek hagyma szaga lesz.)
Pirítóssal tálaljuk.
A krémet készítsük turmixgéppel, mert így lesz a legegyenletesebb és nem kell darabolgatni, meg reszelgetni a hagymát.
Dobjuk az összes hozzávalót a turmixba, majd pépesítsük össze. Hûtve fogyasszuk. (Tegyük zárható fedelû edénybe, mert különben az egész hûtõnek hagyma szaga lesz.)
Pirítóssal tálaljuk.
Finom selymes padlizsánkrém kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 79 kcal |
| Fehérje | 0.65 g |
| Szénhidrát | 4 g |
| Zsír | 6.87 g |
| Nátrium | 0.1 g |
| Élelmi rost | 0.98 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 947.98 kcal |
| Fehérje | 7.79 g |
| Szénhidrát | 47.9 g |
| Zsír | 82.27 g |
| Nátrium | 1.19 g |
| Élelmi rost | 11.67 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:79kcal4%
Fehérje:0.65g1.3%
Szénhidrát:4g1.5%
Zsír:6.87g9.8%
Élelmi rost:0.98g3.9%
Nátrium:0.1g4.2%
Íz jellege:Fûszeres
Mikor fogyasztható, milyen típusú étel:Reggeli
Elkészítés ideje: ~0.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
További képek: