Zellerkrémleves recept
és a kalória tartalma
2012-10-27 09:52:27
Zellerkrémleves
Hozzávalók 4 személyre:
- 4 szál Sárgarépa
- 4 szál Petrezselyem gyökér (fehér répa)
- 2 darab Zellergumó
- 40 dkg Burgonya (krumpli)
- 30 dkg Tejszín 20%
- 2 kocka Leveskocka
- 1 kávéskanál Fekete bors
- 1 kávéskanál Szerecsendió
- 1 kávéskanál Chili por
- 1 kávéskanál Köménymag
- 2 darab nagy Vöröshagyma
- 2 gerezd Fokhagyma
- 4 evõkanál Extra szûz olíva olaj
- 1 1g só
Elkészítése:
Az összes zöldséget aprítsd fel kis darabokra. (így hamarabb fõ meg)
Olíva olajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, addig, amíg üveges nem lesz. Utána a többi zöldséget is önts hozzá és azokat is pirítsd pár percig.
Ezután öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje és tedd bele a leveskockákat és fûszereket ízlés szerint. Én teszek bele tört chili paprikát, de ez elhagyható, ha nem szereted a csípõs ízeket. :)
Fõzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Ha kész egy-két percre tedd a tûzhely mellé, amíg kicsit hûl, majd botmixerrel turmixold simává.
Ezután tedd vissza a tûzhelyre adagold hozzá a tejszínt kevergetés mellett reszeld rá a szerecsendiót. (így intenzívebb az íze, ha itt teszed hozzá)
Egy-két percig rotyogtasd és kész is!
Olíva olajon pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát, addig, amíg üveges nem lesz. Utána a többi zöldséget is önts hozzá és azokat is pirítsd pár percig.
Ezután öntsd fel annyi vízzel, hogy ellepje és tedd bele a leveskockákat és fûszereket ízlés szerint. Én teszek bele tört chili paprikát, de ez elhagyható, ha nem szereted a csípõs ízeket. :)
Fõzd addig, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
Ha kész egy-két percre tedd a tûzhely mellé, amíg kicsit hûl, majd botmixerrel turmixold simává.
Ezután tedd vissza a tûzhelyre adagold hozzá a tejszínt kevergetés mellett reszeld rá a szerecsendiót. (így intenzívebb az íze, ha itt teszed hozzá)
Egy-két percig rotyogtasd és kész is!
Zellerkrémleves kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 478.64 kcal |
| Fehérje | 10.82 g |
| Szénhidrát | 48.2 g |
| Zsír | 28.48 g |
| Nátrium | 0.71 g |
| Élelmi rost | 10.68 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 1914.51 kcal |
| Fehérje | 43.25 g |
| Szénhidrát | 192.81 g |
| Zsír | 113.92 g |
| Nátrium | 2.86 g |
| Élelmi rost | 42.7 g |
Köszönjük a receptet Vendég felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:478.64kcal23.9%
Fehérje:10.82g21.6%
Szénhidrát:48.2g17.9%
Zsír:28.48g40.7%
Élelmi rost:10.68g42.7%
Nátrium:0.71g29.6%
Címkék:leves
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!