Címlap Receptek Narancsos chilis kelbimbó

Narancsos chilis kelbimbó recept

és a kalória tartalma


Narancsos chilis kelbimbó

Hozzávalók 4 személyre:

  • 25 dkg Kelbimbó
  • 1 darab Narancs
  • 0.5 kávéskanál Chili por
  • 1 csapott teáskanál Étkezési keményítõ
  • 5 dkg Natúr vaj
  • 1 teáskanál Kristály cukor
  • 1 kávéskanál Konyhasó
  • 5 tekerésnyi õrölt Fekete bors

Elkészítése:

A kelbimbót mossuk meg, vágjuk le a szárát ha van és felezzük el õket. Enyhén sós vízben 5-8 percig fõzzük, majd csepegtessük le õket.

Egy narancsot nagyon alaposan mossunk meg és reszeljük le a héját, majd vágjuk félbe és egy pici lábosba csavarjuk bele a levét. Forraljuk meg és adjuk hozzá a keményítõt, a sót, chilit és borsot, majd a reszelt narancs héj felét. Fõzzük egy percig, illetve amíg besûrûsödik (higítsuk egy két evõkanál vízzel ha nagyon összeállna) és vegyük le a tûzrõl.

A megfõtt kelbimbót tegyük egy tálba, öntsük rá a szószt és óvatosan keverjük össze, majd a maradék narancshéjjal szórjuk meg.

Fogyasztható köretként, vagy fõtt rizzsel fõételként.

Narancsos chilis kelbimbó kalória táblázata:

Tápérték adatok 1 adaggal számolva:

Kalória154.93 kcal
Fehérje2.73 g
Szénhidrát15.16 g
Zsír10.41 g
Nátrium0.31 g
Élelmi rost3.65 g

Tápanyag a teljes mennyiségben:

Kalória619.65 kcal
Fehérje10.9 g
Szénhidrát60.65 g
Zsír41.66 g
Nátrium1.24 g
Élelmi rost14.6 g
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:154.93kcal7.7%
Fehérje:2.73g5.5%
Szénhidrát:15.16g5.6%
Zsír:10.41g14.9%
Élelmi rost:3.65g14.6%
Nátrium:0.31g12.9%
Elkészítés ideje: ~0.5 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés

Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!