Túrós csokis muffin recept
és a kalória tartalma
2010-10-19 10:09:08
Túrós csokis muffin
Hozzávalók 12 személyre:
- 25 dkg Félzsíros tehéntúró
- 10 dkg Búza finom liszt
- 15 dkg Kristály cukor
- 3 darab M-es méretû Tyúktojás
- 10 dkg Tejcsokoládé
- 10 dkg Margarin 80% zsírtartalmú
- 10 dkg Tehéntej 2,8%-os
- 1 zacskó Sütõpor
- 1 kávéskanál Konyhasó
- 1 kis zacskó Vaníliás Cukor
- 1 1g Citrom aroma vagy citrom héj
- 1 evõkanál Finomított napraforgó étolaj
Elkészítése:
A túrót a margarinnal együtt villával áttörjük, belekeverjük a sót, cukrot, tejet, vaníliás cukrot, a feltört tojások sárgáját és a citrom aromát (pár csepp legyen csak, mert a túl sok elrontja).
A csokit lereszeljük, majd a keverékhez adjuk a liszttel együtt. (Ha túl sûrû lenne és nem lehet keverni, akkor mehet még bele egy kis tej.)
A tojásfehérjékbõl kemény habot verünk, majd nagyon óvatosan a masszába keverjük.
Egy 12 darabos muffin sütõ formát kikenünk az olajjal, beletöltjük a tésztát és 190 fokos elõmelegített sütõben 25-30 perc alatt készresütjük.
A csokit lereszeljük, majd a keverékhez adjuk a liszttel együtt. (Ha túl sûrû lenne és nem lehet keverni, akkor mehet még bele egy kis tej.)
A tojásfehérjékbõl kemény habot verünk, majd nagyon óvatosan a masszába keverjük.
Egy 12 darabos muffin sütõ formát kikenünk az olajjal, beletöltjük a tésztát és 190 fokos elõmelegített sütõben 25-30 perc alatt készresütjük.
Túrós csokis muffin kalória táblázata:
Tápérték adatok 1 adaggal számolva:
| Kalória | 248.36 kcal |
| Fehérje | 7 g |
| Szénhidrát | 25 g |
| Zsír | 13.34 g |
| Nátrium | 0.19 g |
| Élelmi rost | 0.38 g |
Tápanyag a teljes mennyiségben:
| Kalória | 2980.17 kcal |
| Fehérje | 83.85 g |
| Szénhidrát | 300.04 g |
| Zsír | 160.05 g |
| Nátrium | 2.32 g |
| Élelmi rost | 4.53 g |
Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
(INBÉ) Tápanyag igényemet ennyire elégíti ki:
Kalória:248.36kcal12.4%
Fehérje:7g14%
Szénhidrát:25g9.3%
Zsír:13.34g19.1%
Élelmi rost:0.38g1.5%
Nátrium:0.19g7.9%
Íz jellege:Édes
Címkék:Muffin
Elkészítés ideje: ~1 óra
Ha hasznosnak találtad vagy tetszett, kérlek oszd meg!
Értékelés
Hozzászólások
Hozzászólni belépés után tudsz!