Lekvárral töltött maci süti recept ( képpel )

Ehhez a recepthez kell valamilyen alakzatot formáló muffin sütõ forma, de nem kell sütni, csak a forma kialakításához lehet használni.

A kekszet és a cukrot daráljuk le, keverjük össze, majd a vaníliáscukrot vagy aromát is adjuk hozzá.

A margarint olvasszuk fel és öntsük a keksz keverékhez. A banánt is nyomkodjuk el vele. Érzés szerint higítsuk tejjel, vagy adjunk még hozzá kekszet!

A formában béleljük ki a maci formákat a keksz masszával, de úgy, hogy a közepében luk maradjon, ide kerül a lekvár, majd a tetejére (ami az alja lesz), kerül még egy réteg ami lezárja a tölteléket.

Tehát töltsük meg a lukakat lekvárral, majd fedjük le egy réteg masszával és tegyük a fagyasztóba! A fagyasztás lényege az, hogy a margarin nagyon megkeményedjen, hogy majd ki lehessen egyben venni!

Fél-egy óra fagyasztás után vegyük elõ a macikat és a gáz felett a forma alját pár másodperc alatt forrósítsuk jól meg (edényfogóval fogva). Amikor a margarin a maci elején megolvad (ahol a formához ér), de az egész még kemény, egy kés segítségével óvatosan emeljük-csusszantsuk ki a formából.

Lehetõség szerint ha van otthon csoki, vonjuk be vele mert sokkal szebb lesz!